Solventless crosslinking of chitosan, xanthan, and locust bean gum networks functionalized with β-cyclodextrin

  1. Petitjean, M.
  2. Aussant, F.
  3. Vergara, A.
  4. Isasi, J.R.
Revista:
Gels

ISSN: 2310-2861

Any de publicació: 2020

Volum: 6

Número: 4

Pàgines: 1-13

Tipus: Article

DOI: 10.3390/GELS6040051 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus