Publications by the researcher in collaboration with Amelia Martí del Moral (3)

2005

  1. Alimentos ecológicos

    ¿Sabemos realmente qué comemos?: alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales (EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.), pp. 115-124

  2. Alimentos transgénicos

    ¿Sabemos realmente qué comemos?: alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales (EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.), pp. 97-114

2003

  1. Alimentos producidos mediante prácticas ecológicas y biotecnológicas

    Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria (Díaz de Santos), pp. 79-94