María del Carmen
Mugueta Uriaque
Contratada Doctora

M.ª J.
Gil
Publications by the researcher in collaboration with M.ª J. Gil (1)
1998
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Intolerancia a hidratos de carbono
Fundamentos teórico-prácticos de nutrición y dietética (McGraw-Hill Interamericana de España), pp. 265-268