Libros (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2004

  1. Alimentación hospitalaria. 2 Vols. Tomo 1. Fundamentos. Tomo 2. Dietas hospitalarias

    Editorial Díaz de Santos, S.A.

  2. Comer bien a cualquier edad

    EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.