Facultad de Farmacia y Nutrición (FFN)

2009

1. Algal Oils

   Gourmet and Health-Promoting Specialty Oils (Elsevier Inc.), pp. 491-513

2. Estatuto biológico del embrión humano

   Células madre: ciencia, ética y derecho (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA)), pp. 15-38

3. Historia de los estudios universitarios de nutrición humana y dietética en España

   Propuesta de código ético en la profesión de nutrición humana y dietética: Proposta de codi ètic en la professió de nutrició humana i dietètica (Prohom), pp. 17-33

4. Liberación in vitro de ciclosporina a desde nanopartículas de PVM/MA formuladas con diferentes derivados de ciclodextrinas

   IX Congreso de la Sociedad Española de Farmacia Industrial y Galénica: Universidad de Navarra, Pamplona, 1, 2 y 3 de febrero de 2009 (Ulzama), pp. 215-216

5. NANOPARTICLES FOR ORAL VACCINATION

   NANOTHERAPEUTICS: DRUG DELIVERY CONCEPTS IN NANOSCIENCE (PAN STANFORD PUBLISHING PTE LTD), pp. 163-197

6. Nanosistemas a base de poliésteres

   Nanotecnología farmacéutica: realidades y posibilidades farmacoterapéuticas (Real Academia Nacional de Farmacia), pp. 41-101

7. Organoselenium compounds: A promising prospect in prostate cancer therapy

   Handbook of Prostate Cancer Cell Research: Growth, Signalling, and Survival (Nova Science Publishers, Inc.), pp. 243-272

8. Otras aplicaciones farmacoterapéuticas

   Nanotecnología farmacéutica: realidades y posibilidades farmacoterapéuticas (Real Academia Nacional de Farmacia), pp. 345-409

9. Seafood as a functional food in decreasing the risk for the metabolic syndrome

   Food Science and Security (Nova Science Publishers, Inc.), pp. 147-160

10. Tecnología alimentaria y valor nutritivo de los alimentos

    Tratado de nutrición y alimentación (Ergon), pp. 517-534