Chapitres d'ouvrages (2) Publications auxquelles un chercheur a participé

2009

  1. La reescritura de la historia en la narrativa mexicana contemporánea

    Tendencias de la narrativa mexicana actual (Madrid: Iberoamericana; Frankfurt am Main: Vervuert; México: Bonillas Artigas), pp. 25-87

  2. ¿Qué modelo alimentario es el ideal para prevenir la diabetes?

    Actas de Nutrición (Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)), pp. 163-178