Chapitres d'ouvrages (2) Publications auxquelles un chercheur a participé

2011

  1. Estudio SUN (Seguimiento Universidad de Navarra)

    Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones (Editorial Médica Panamericana), pp. 445-451

  2. Panamericanismo y/o coaptación cultural de las nuevas generaciones literarias en la narrativa latinoamericana

    Violencia y subjetividad en el neoliberalismo. Efectos del mercado global en América Latina (Pearson), pp. 97 - 105