Farmacocinética y residuos de ciprofloxacina en pollos broiler

  1. ITURBE HERNANDEZ, FRANCISCO JAVIER
Supervised by:
  1. Arturo Anadón Navarro Director
  2. María Rosa Martínez-Larrañaga Director

Defence university: Universidad Complutense de Madrid

Year of defence: 1997

Committee:
  1. Ángel María Villar del Fresno Chair
  2. María Jesús Díaz Plaza Secretary
  3. José Luis Domingo Roig Committee member
  4. José Bello Gutiérrez Committee member
  5. Miguel Andrés Capó Martí Committee member

Type: Thesis

Teseo: 59398 DIALNET

Abstract

El presente trabajo de investigación estudia el comportamiento cinético, la distribución tisular y los residuos del agente antimicrobiano ciprofloxacina en la especie aviar productora de alimentos, pollos broiler. Para llevar a cabo esta investigación se evaluaron los niveles plasmáticos de ciprofloxacina tras administracion i.V. Y oral, dosis única de 8 mg/kg, y los niveles tisulares de ciprofloxacina y sus principales metabolitos tras dosis múltiple oral de 8 mg/kg/día, 4 días consecutivos. El análisis de las concentraciones plasmáticas y tisulares de ciprofloxacina y sus metabolitos se llevo a cabo por hplc. Las concentraciones plasmáticas obtenidas de ciprofloxacina y de sus metabolitos-oxo-ciprofloxacina y desetilen-ciprofloxacina frente al tiempo se ajustan adecuadamente a un modelo abierto bicompartimental. Los parámetros farmacocineticos plasmáticos que describen las fases de absorción, distribución y eliminación de la ciprofloxacina demuestran que la ciprofloxacina se absorbe ampliamente tras administración oral (f: 69,13%; cmax: 2,63 mcg/ml y tmax: 0,36 h). La ciprofloxacina sufre un amplio metabolismo siendo los principales metabolitos oxo-ciprofloxacina y desetilen-ciprofloxacina. La ciprofloxacina y sus principales metabolitos oxo-ciprofloxacina y desetilen-ciprofloxacina se eliminan lentamente del organismo (t1/2beta: 11,89, 7,48 y 9,17 h, respectivamente). La ciprofloxacina y sus metabolitos se distribuyen ampliamente en los tejidos. Los residuos tisulares de ciprofloxacina declinan lentamente alcanzándose un rango de 0,011 a 0,69 mcg/g en tejidos (en un orden creciente) pulmón, grasa, musculo, piel, hígado y riñón a los 5 días tras la administración de la ultima dosis. A los 12 dias tras administración de la ultima dosis, las concentraciones de ciprofloxacina solo se detectaron en grasa (0,005 mcg/g) y en hígado (0,007 mcg/g). A los 12 días, las concentraciones de los metabolitos fueron: higado 0,005 mcg/g, e