Influencia de un patrón de dieta mediterránea en la distribución de la grasa corporal en pacientes canarios con riesgo cardiovascular
- Alvarez Pérez, Jacqueline
- Almudena Sánchez Villegas Director
- Lluís Serra Majem Director
Defence university: Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Fecha de defensa: 27 May 2013
- Pedro Betancor León Chair
- Patricia Henríquez Sánchez Secretary
- Miguel Ángel Martínez González Committee member
- Ramón Estruch Riba Committee member
- Jordi Salas Salvadó Committee member
Type: Thesis
Abstract
La dieta Mediterránea (DMed) es considerada como uno de los patrones dietéticos más saludables, debido a su relación con una baja morbilidad y mortalidad para algunas enfermedades crónicas. El ojetivo es analizar el efecto de tres intervenciones dietéticas: un patrón de Dieta Mediterránea en los parámetros antropométricos: peso, Índice da Masa Corporal (IMC), y circunferencia de la cintura (CC), y en la composición corporal estimada por IB8 con un equipo TANITA BC-418, en una muestra de pacientes con factores de riesgo cardiovascular atendidos en el Centro de Salud de Santa María de Guía, en Gran Canaria.