Comparison between capillary electrophoresis and high performance liquid chromatography for the study of the occurrence of patulin in apple juice intended for infants

  1. Murillo-Arbizu, M.
  2. González-Peñas, E.
  3. Amézqueta, S.
Revista:
Food and Chemical Toxicology

ISSN: 0278-6915

Año de publicación: 2010

Volumen: 48

Número: 8-9

Páginas: 2429-2434

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FCT.2010.06.003 GOOGLE SCHOLAR
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