Cyclodextrin-grafted nanoparticles as food preservative carriers

  1. Goñi-Ciaurriz, L.
  2. González-Gaitano, G.
  3. Vélaz, I.
Revista:
International Journal of Pharmaceutics

ISSN: 1873-3476,  0378-5173

Ano de publicación: 2020

Volume: 588

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.IJPHARM.2020.119664 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus