History of cyclodextrin-based polymers in food and pharmacy: a review

  1. Petitjean, M.
  2. García-Zubiri, I.X.
  3. Isasi, J.R.
Revista:
Environmental Chemistry Letters

ISSN: 1610-3661,  1610-3653

Año de publicación: 2021

Volumen: 19

Número: 4

Páginas: 3465-3476

Tipo: Revisión

DOI: 10.1007/S10311-021-01244-5 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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