¿Sabemos realmente qué comemos?alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales

  1. Martínez Hernández, José Alfredo coord.
  2. Martí del Moral, Amelia A. coord.

Argitaletxea: EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A. ; Universidad de Navarra

ISBN: 84-313-2325-6

Argitalpen urtea: 2005

Mota: Liburua