Nutrigenética y obesidad
- Goyenechea Soto, Estibaliz
- Martí del Moral, Amelia A.
- Martínez Hernández, José Alfredo
- Pérez Gallardo, Lucía Luisa (coord.)
Editorial: Secretariado de Publicaciones ; Universidad de Valladolid
ISBN: 978-84-8448-535-3
Any de publicació: 2010
Pàgines: 59-67
Tipus: Capítol de llibre