Carga glucémica, índice glucémico, consumo de pan e incidencia de sobrepeso y obesidad en una cohorte mediterráneael proyecto SUN
- Carmen de la Fuente Arrillaga
- Silvia Benito Corchón
- Maira Bes Rastrollo
- Martínez Álvarez, Jesús Román (ed. lit.)
- Villarino Marín, Antonio (ed. lit.)
Editorial: Punto Didot
ISBN: 978-84-16031-86-3
Any de publicació: 2015
Pàgines: 81-92
Tipus: Capítol de llibre