Alimentos con sustancias tóxicas de origen naturalplantas superiores alimenticias

  1. Adela López de Cerain
  2. Ana Gloria Gil
  3. José Bello
Book:
Toxicología alimentaria
  1. Repetto Jiménez, Manuel
  2. Cameán Fernández, Ana María

Publisher: Díaz de Santos

ISBN: 84-9969-208-7,  84-7978-727-9

Year of publication: 2006

Pages: 191-210

Type: Book chapter

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Data source: Dialnet