El rol del indicador OEE para incrementar la eficacia productiva en una panificadora
- García, Martha Patricia
- Viles Diez, Elisabeth
- Santos García, Javier
- Arcelus Alonso, Mikel
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Any de publicació: 2010
Número: 413
Pàgines: 69-73
Tipus: Article