Menú y nacionalismoun repaso a la gastronomía literaria argentina (Marechal, Aira, Borges)
- Valcárcel, Eva (coord.)
Argitaletxea: Servizo de Publicacións ; Universidade da Coruña
ISBN: 84-9749-136-X
Argitalpen urtea: 2005
Orrialdeak: 189-196
Biltzarra: Congreso de la Asociación Española de Estudios Literarios Hispanoamericanos (5. 2002. A Coruña)
Mota: Biltzar ekarpena