Effects of Glucosinolate-Enriched Red Radish (Raphanus sativus) on In Vitro Models of Intestinal Microbiota and Metabolic Syndrome-Related Functionalities

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Zeitschrift:
ACS Omega

ISSN: 2470-1343

Datum der Publikation: 2023

Ausgabe: 8

Nummer: 26

Seiten: 23373-23388

Art: Artikel

DOI: 10.1021/ACSOMEGA.2C08128 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor