Publicaciones en las que colabora con Felipe Cordobés Carmona (3)

2003

  1. Enhancement of gel strength by application of thermal treatments in highly flocculated emulsions

    Food Hydrocolloids, Vol. 17, Núm. 2, pp. 199-206

2002

  1. Viscoelasticidad lineal de estructuras líquido-cristalinas de un sistema tensioactivo no iónico nonilfenol etoxilado/agua

    Grasas y aceites, Vol. 53, Núm. 2, pp. 167-172

2001

  1. Linear viscoelasticity of concentrated polyethylene glycol tert-octylphenyl ether solutions

    Journal of Dispersion Science and Technology, Vol. 22, Núm. 5, pp. 409-420