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Ana Luisa
Martínez López
Investigadora hasta 2021
Rebeca
Peñalva Sobrón
Investigadora hasta 2014
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Colaboraciones
Rebeca Peñalva Sobrón
Publicaciones en las que colabora con Rebeca Peñalva Sobrón (1)
2023
Encapsulation of Lactobacillus plantarum in casein-chitosan microparticles facilitates the arrival to the colon and develops an immunomodulatory effect
Food Hydrocolloids, Vol. 136
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