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Rebeca
Peñalva Sobrón
Forscherin bis um 2014
Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra
Pamplona, España
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra
Publikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (1)
2023
Encapsulation of Lactobacillus plantarum in casein-chitosan microparticles facilitates the arrival to the colon and develops an immunomodulatory effect
Food Hydrocolloids, Vol. 136
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