María Mercedes
Muñoz Hornillos
Investigadora fins a 2009
Alfredo
Martínez Hernández
Investigador fins a 2023
Publicacions en què col·labora amb Alfredo Martínez Hernández (2)
2007
2004
-
Alimentación hospitalaria. 2 Vols. Tomo 1. Fundamentos. Tomo 2. Dietas hospitalarias
Editorial Díaz de Santos, S.A.