Publicaciones en las que colabora con Enrique Gómez Gracia (3)

2017

  1. Intoxicaciones y toxiinfecciones alimentarias

    Conceptos de salud pública y estrategias preventivas: un manual para ciencias de la salud (Elsevier), pp. 211-216

2013

  1. Intoxicaciones y toxiinfecciones alimentarias

    Conceptos de salud pública y estrategias preventivas: un manual para ciencias de la salud (Elsevier), pp. 239-244

2007

  1. Intoxicaciones y toxi-infecciones alimentarias

    Compendio de salud pública (Ulzama), pp. 355-362