María Icíar
Astiasarán Anchía
Catedrática de Universidad
Fernando
Rodríguez Artalejo
Publications by the researcher in collaboration with Fernando Rodríguez Artalejo (2)
2019
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Establecimiento del tamaño de raciones de consumo de frutas y hortalizas para su uso en guías alimentarias en el entorno español: propuesta del Comité Científico de la Asociación 5 al día
Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 23, Núm. 4, pp. 205-221
2014
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Recomendaciones de manipulación doméstica de frutas y hortalizas para preservar su valor nutritivo
Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 18, Núm. 2, pp. 100-115