María Icíar
Astiasarán Anchía
Catedrática de Universidad
María Mercedes
Muñoz Hornillos
Investigadora hasta 2009
Publicaciones en las que colabora con María Mercedes Muñoz Hornillos (2)
2007
2004
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Alimentación hospitalaria. 2 Vols. Tomo 1. Fundamentos. Tomo 2. Dietas hospitalarias
Editorial Díaz de Santos, S.A.