Publicaciones en las que colabora con Nuria Martínez (2)

2019

  1. Establecimiento del tamaño de raciones de consumo de frutas y hortalizas para su uso en guías alimentarias en el entorno español: propuesta del Comité Científico de la Asociación 5 al día

    Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 23, Núm. 4, pp. 205-221

2014

  1. Recomendaciones de manipulación doméstica de frutas y hortalizas para preservar su valor nutritivo

    Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 18, Núm. 2, pp. 100-115