Departamento académico: (TECNUN) Ingeniería Biomédica y Ciencias

Centro académico: Tecnun Escuela de Ingeniería

Organización: Universidad de Navarra

Grupo de investigación: Tissue Engineering Group

Email: jaldazabal@unav.es

Doctor por la Universidad de Navarra con la tesis Simulación por computadora de la solidificación de helados 2003. Dirigida por Dr/a. Antonio Martín Meizoso.