Leyre Urtasun del Castillo-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)

2023

  1. Altas presiones hidrostáticas, tecnología de procesado con potencial para la obtención de alimentos nutritivos y seguros para personas con disfagia

    Tecnoalimen: tecnología alimentaria y packaging, Núm. 43, pp. 38-40