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Marta
Cuervo Zapatel
Profesora Titular
Departamento académico: (FFN) Ciencias de la Alimentación y Fisiología
Centro académico: Facultad de Farmacia y Nutrición (FFN)
Centro / Instituto de investigación de la Universidad de Navarra: Centro de Investigación en Nutrición (CIN)
Organización: Universidad de Navarra
Grupo de investigación: Nutrición personalizada y síndrome metabólico
Email: mcuervo@unav.es
Doctora por la Universidad de Navarra con la tesis Evaluación del estado de desnutrición en personas de 65 o más años de edad en España, mediante cuestionario validado (MNA: mini nutritional assesment) 2008. Dirigida por Dr. José Alfredo Martínez Hernández.