Carlos Javier
González Navarro
Profesional Investigador
Noelia
Sagarzazu Grau
Noelia Sagarzazu Grau-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2012
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Caracterización de starters de fermentación de chorizo riojano mediante denaturing high performance liquid chromatography
Avances en microbiología de los alimentos