Departamento académico: (FFN) Ciencias de la Alimentación y Fisiología

Centro académico: Facultad de Farmacia y Nutrición (FFN)

Centro / Instituto de investigación de la Universidad de Navarra: Centro de Investigación en Nutrición (CIN)

Organización: Universidad de Navarra

Research group: Nutrición personalizada y síndrome metabólico

Email: pgonmun@unav.es

Doctor by the Universidad de Navarra with the thesis Reducción de la eficiencia energética en mitocondrias hepáticas mediante transferencia génica de ucpi 2005. Supervised by Dr. José Alfredo Martínez Hernández.