María Elena
González Peñas
Catedrática de Universidad
S.
Amézqueta
Publicaciones en las que colabora con S. Amézqueta (1)
2004
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Acerca de la posible contaminación por ocratoxina A en alimentos II: Presencia en vinos y revisión de los métodos de análisis
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 358, pp. 119-128