María Elena
González Peñas
Catedrática de Universidad
Carlos J.
Aragoza
Publicaciones en las que colabora con Carlos J. Aragoza (1)
2003
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Acerca de la posible contaminación por ocratoxina A en los alimentos I: cereales cultivados en diversas zonas geográficas de la Comunidad Foral de Navarra
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 343, pp. 23-30