María Jesús
Álvarez Sánchez-Arjona
Catedrática de Universidad
I.
Amorrortu
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec I. Amorrortu (1)
2011
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Mejora del control de la cadena de frío mediante la utilización de Seis Sigma: Aspectos críticos a controlar
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 423, pp. 72-80