Departamento académico: (FFN) Ciencias de la Alimentación y Fisiología

Centro académico: Facultad de Farmacia y Nutrición (FFN)

Centro / Instituto de investigación de la Universidad de Navarra: Centro de Investigación en Nutrición (CIN)

Organización: Universidad de Navarra

Grupo de investigación: Nutrición personalizada y síndrome metabólico

Email: mburgosloz@unav.es

Doctor por la Universidad de Castilla-La Mancha con la tesis Implicación de la pkcepsilon en la activación de astrocitos 2010. Dirigida por Dr/a. Pedro Antonio Tranque Gómez.