María del Carmen
de la Fuente Arrillaga
Profesional Investigadora
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Centro de Investigación Biomédica en Red sobre Epidemiología Y Salud Pública
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Centro de Investigación Biomédica en Red sobre Epidemiología Y Salud Pública (4)
2023
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Association between an oxidative balance score and mortality: a prospective analysis in the SUN cohort
European Journal of Nutrition, Vol. 62, Núm. 4, pp. 1667-1680
2022
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Olive oil consumption is associated with a lower risk of cardiovascular disease and stroke
Clinical Nutrition, Vol. 41, Núm. 1, pp. 122-130
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Reply - Letter to the editor - Association between olive oil consumption and the risk of cardiovascular disease and stroke YCLNU-D-21-02208
Clinical Nutrition
2013
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Consumption of fried foods and weight gain in a Mediterranean cohort: The SUN project
Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, Vol. 23, Núm. 2, pp. 144-150