Centro / Instituto de investigación de la Universidad de Navarra
Centro de Investigación en Nutrición (CIN)
Vigente desde 2013
Liburuak (2) Ikertzaileren baten partaidetza izan duten argitalpenak
2011
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Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones
Editorial Médica Panamericana
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Mejora de la fracción lipídica de embutidos crudos curados: potenciales beneficios saludables
Editorial Académica Española