(FFN) Ciencias de la Alimentación y Fisiología
Departamento académico
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Universidad Internacional de Valencia
Valencia, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Internacional de Valencia (2)
2024
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Fiber from elicited butternut pumpkin (Cucurbita moschata D. cv. Ariel) modulates the human intestinal microbiota dysbiosis
International Journal of Biological Macromolecules, Vol. 269
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Sourdough bread enriched with exopolysaccharides and gazpacho by-products modulates in vitro the microbiota dysbiosis
International Journal of Biological Macromolecules, Vol. 272