Artículos (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

1988

  1. Estudio comparativo de las características de jamones curados de cerdo blanco elaborados con distinta tecnología

    Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, Vol. 28, Núm. 4, pp. 519-528

  2. Serological response to the outer membrane lipoprotein in animal brucellosis

    Infection and Immunity, Vol. 56, Núm. 3, pp. 716-718