Centro clínico de la Universidad de Navarra
Cancer Center Clínica Universidad de Navarra (CCUN)
Capítulos de Libro (1) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
1996
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Determinación del grado de utilización energética de los alimentos a partir del cociente respiratorio
Fundamentos teórico-prácticos de nutrición y dietética (Pamplona : Eunate, 1996), pp. 249-254