Presencia de hidrocarburos aromáticos policíclicos en los alimentos que forman la dieta de distintos países europeos
- Guillén Loren, María Dolores
- Sopelana Garay, Patricia
- Partearroyo Bilbao, María Aránzazu
- Cid Canda, Concepción
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 1996
Nummer: 278
Seiten: 41-48
Art: Artikel