Datos etnográficos de los siglos XVIII y XIX en los manuscritos del canónigo-enfermero de la catedral de Pamplona
- Naiara Ardanaz-Iñarga 1
- Anton Erkoreka Barrena 2
- Enrique Aramburu Araluce 3
-
1
Universidad de Navarra
info
- 2 Museo Vasco de Historia de la Medicina (UPV/EHU)
- 3 Farmacia Museo Aramburu (Plentzia, Bizkaia)
ISSN: 0590-1871
Año de publicación: 2016
Año: 48
Número: 90
Páginas: 137-177
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Cuadernos de etnología y etnografía de Navarra
Resumen
El último enfermero de la catedral de Pamplona fue Miguel María Daoiz y Nederist, nacido en Barcelona en 1768, elegido canónigo de la catedral en 1789 y fallecido en 1851, extinguiéndose con él la dignidad de enfermería. En el archivo catedralicio se en - cuentran manuscritos recopilados por él sobre varios temas, entre los que se recogen téc - nicas relacionadas con la agricultura y ganadería así como la lucha contra las alimañas y otras curiosidades. Las fuentes que utilizó el autor son diversas: publicaciones cultas procedentes de fisiócratas y botánicos del período ilustrado cuya finalidad era renovar la agricultura, pero también algunas de carácter popular. Publicamos la transcripción del contenido del manuscrito referente a estas cuestiones, acompañada de un estudio y análisis desde un punto de visto etnográfico, así como de las fuentes que se mencionan.