MiRNAs and novel food compounds related to the browning process

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Revue:
International Journal of Molecular Sciences

ISSN: 1422-0067,  1661-6596

Année de publication: 2019

Volumen: 20

Número: 23

Type: Révision

DOI: 10.3390/IJMS20235998 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccès ouvert editor

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