Extrusion decreases the negative effects of kidney bean on enzyme and transport activities of the rat small intestine

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Revista:
Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition

ISSN: 0931-2439,  1439-0396

Año de publicación: 2011

Volumen: 95

Número: 5

Páginas: 591-598

Tipo: Artículo

DOI: 10.1111/J.1439-0396.2010.01088.X GOOGLE SCHOLAR

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