Estrategias de consumo en el mercado español de confitería de azúcaranálisis de la incidencia de las caracteristicas organolépticas y simbólicas de los caramelos en los alumnos de Educación Primaria

Resumen

Este trabajo podemos enmarcarlo en la constatación de la trascendencia que el preadolescente, el niño e 6 a 12 años, ha adquirido en los planes de marketing de las empresas. Así, el estudiante de primaria se ha convertido en un objetivo esencial para los productos de gran consumo, entre los cuales ostenta un segmento importante los artículos de impulso y, concretamente las gominolas. Son un mercado vulnerable, debido a la inmadurez de su desarrollo cognitivo y experiencial, pero muy exigente. Y esta capacidad de evaluación y de exigencia hacia los productos que más consumen, lo caramelos de goma, es lo que pretendemos estudiar. Comenzamos este trabajo abordando el tema principal desde un punto de vista multidisciplinar, a partir del cual intentaremos aunar las distintas versiones que han dado la Psicología, la Sociología y el Marketing de las etapas seguidas por el niño de seis a doce años en su proceso de socialización de consumo. Posteriormente, y en función de este marco teórico, analizaremos la influencia de las características físicas, funcionales, simbólicas, racionales y emocionales de las gominolas en el proceso de decisión de compra de este target . La finalidad de limitar esta investigación a la correlación existente entre las variables "niños de entre seis y doce años¿ y "consumo de caramelos de gelatina¿, se fundamenta en que el primero ha pasado a convertirse en un actor más en nuestra organización consumista, tanto para lo bueno como para lo malo. Además, es en el período de seis a doce años cuando el niño empieza a adquirir sus hábitos de consumo, los cuales le acompañarán a lo largo de toda su vida adulta. De esta forma, toda conducta de consumo que desarrolle en su infancia, sea ésta positiva o perniciosa, estará arraigada en su comportamiento futuro. En consecuencia, la presente tesis tiene como objeto de estudio inicial descubrir qué factores llevan a los niños murcianos de seis a doce años a consumir un caramelo de gelatina. De una forma más específica, intentaremos detectar si el niño adquiere un caramelo de goma por la marca que lo ampara, por las características físicas y organolépticas del producto (su forma, colorido, sabor, textura, etc.), por la influencia de los integrantes de su grupo de pertenencia, social ¿el boca-oreja ¿ y familiar ¿la autoridad generada por la educación transmitida en el entorno de la familia ¿, o porque el producto esté asociado a una licencia promocional de alguna serie de animación, película, personaje o juguete de moda en el momento de su compra.