Random amplified polymorphic DNA typing applied to the study of cross-contamination by Listeria monocytogenes in processed food products
- Aguado, V.
- Vitas, A.I.
- García-Jalón, I.
ISSN: 0362-028X
Ano de publicación: 2001
Volume: 64
Número: 5
Páxinas: 716-720
Tipo: Artigo