Methods and techniques for the analysis of isoflavones in foods
- Rostagno, M.A.
- Manchón, N.
- Guillamón, E.
- García-Lafuente, A.
- Villares, A.
- Martínez, J.A.
Livre:
Chromatography: Types, Techniques and Methods
ISBN: 9781608763160
Année de publication: 2010
Pages: 157-198
Type: Chapitre d'ouvrage