Applying lean techniques to nougat fabrication: A seasonal case study
- Tanco, M.
- Santos, J.
- Rodriguez, J.L.
- Reich, J.
ISSN: 1433-3015, 0268-3768
Datum der Publikation: 2013
Ausgabe: 68
Nummer: 5-8
Seiten: 1639-1654
Art: Artikel
ISSN: 1433-3015, 0268-3768
Datum der Publikation: 2013
Ausgabe: 68
Nummer: 5-8
Seiten: 1639-1654
Art: Artikel