Alkali-Extracted Feruloylated Arabinoxylans from Nixtamalized Maize Bran Byproduct: A Synonymous with Soluble Antioxidant Dietary Fiber

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Zeitschrift:
Waste and Biomass Valorization

ISSN: 1877-265X 1877-2641

Datum der Publikation: 2020

Ausgabe: 11

Nummer: 2

Seiten: 403-409

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S12649-018-0462-Z GOOGLE SCHOLAR